おでん

おでんにまつわるお話あれこれ

Archive for 5月 26th, 2008

もち巾着

富山県では人気のおでん種です。
普通にスーパーで売ってますが、売ってないなら作ってしまえ!ということでレシピです。

レシピ~~~
1.小さい油あげ(1辺が5~7cm)の1辺を切って袋状にします。
2.中にもち、しじみ、ねぎなどお好みの具材をいれます。
3.袋の口の部分をつまようじで止めるか、かんぴょうで縛ります。
4.おでんの具と一緒に煮込んでできあがり!
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食べた事ない人!絶対一度はいれてみて!あぶらあげにだしがしみこんでもちもち~~~っと
とってもおいしいです!!(*^-^*)

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