富山県では人気のおでん種です。
普通にスーパーで売ってますが、売ってないなら作ってしまえ!ということでレシピです。
レシピ~~~
1.小さい油あげ(1辺が5~7cm)の1辺を切って袋状にします。
2.中にもち、しじみ、ねぎなどお好みの具材をいれます。
3.袋の口の部分をつまようじで止めるか、かんぴょうで縛ります。
4.おでんの具と一緒に煮込んでできあがり!
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食べた事ない人!絶対一度はいれてみて!あぶらあげにだしがしみこんでもちもち~~~っと
とってもおいしいです!!(*^-^*)
人気のおでんだけど、どうしても余ってしまう・・!ってことあるよね?
そんなときは超簡単でおいしいのがおでんシチュー!
レシピも書く必要がないぐらい簡単です。
ズバリ市販のクリームシチューのルーをそのままいれてしまうっていうもの!
え??って感じがするけど、ためしてみて!
もりつけなんかはちょっと工夫して洋風に!いかにもおでん!って感じだと
さめちゃうからね☆卵を輪切りにしたり、おでんダネを一口大に切ったり。
せっかく作るんだから、おいしそうに、残り物だってばれないように(笑)
おでん種といえばなにをおいても大根でしょう!
ほかの何がなくてもいいけど大根がはいってないのはおでんとは言えません。
でも実は作るのがめんどくさい!そこで今日は大根の簡単な下準備を紹介しちゃいます。
レシピ~~~
1.大根は皮を厚めにむいて3cm幅の輪切りにする。
2.一度水にとおしてぬれたまま耐熱容器にならべ電子レンジで7~8分加熱してください。
このとき耐熱容器に水をうっすら張っておく
3.あとはおでんの具と一緒に煮込んでできあがり
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