今じゃ普通の家庭料理だけど、そもそもおでんっていつから食べられるようになったの？！
実は江戸時代に濃口醤油が発明されたのがきっかけで「おでん」が作られるようになりました。
その後関東のおでんは廃れていくんだけど、実は関東大震災（1923年）の時、
関西から救援に来た人たちの炊き出しで「関東煮」が振る舞われたことから東京でもおでんが復活することになる。
しかし本来の江戸の味は既に失われていたために、味付けは関西風のものが主流となりました。
コンビニの必須アイテムとなってる「おでん」にはこんな歴史があったんだね～。
一度はすたれたおでん！もう二度と失われる事がないように・・！みんなでおでんをもりあげよー！！